どうも、スイーツ大好きブロガーの ろぎお です。
わが家は僕も奥さんも
食にこだわりがありません。
旅行の楽しみは
やっぱり食べ物よね！
みたいなのが、ない。
だから、福井県に行くってなっても
何がご当地グルメなのかよく知らない。
で、奥さんが職場のグルメガイ（注：グルメに詳しいイケメンのこと）に聞いたんですって。
「福井っていったら何？」って。
そうしたらグルメガイは
「ごまどうふだね」
と即答。
さすがグルメガイ!
で、
僕も奥さんも素直にごまどうふを
食べることにしました。
それがこちらー！
ほっきょ荘の生ごまどうふぱふぇ
どどーん。
おいおい、ちょっと邪道じゃねえか？
普通、ごまどうふって言ったら
こういうやつだろ？（Google 画像検索）
と、鼻息を荒くされるのも当然です。
僕らもそう思ってましたから。
でも、この日は猛暑日だったのです。
めっちゃ暑かった。
だから駐車場を借りたおみやげ屋さん
ほっきょ荘さんの店頭にあった
看板につい魔が差してしまったのです。
ほっきょ荘さん。
この看板ね。
当然、人気No.1 しか見えないです。
EIHEIJI=永平寺
FRESH=新鮮ってことね
SWEETS＝甘いもの
PARFAIT＝パフェ
で、一つだけすぐに
わからなかったんですよ
SESAME ？
ググってみたら
「ごま」
って意味だったんですね。
ああ、なるほど。
FRESH SESAME
生ごまってことか！
じゃあセサミストリートって
ごま通りってこと？！
そんな疑問が浮かびつつ
迷いなくオーダー。
で、あのパフェが手元にやってきたのです。
でもこれ、見た目どうです？
ちょっと大丈夫かな…って
不安がよぎらないこともない。
期待と不安が２：８くらいで
ごまどうふをソフトクリームにからめて
恐る恐る口にはこびました。
にゅるん…
うっま！
あらあら、
ちょっとこれはあっさりと想像を
越えてきましたよ。
もうひとくちいただきます
パクッ
あっま！
そして、ごまー－－！
もうね、混然一体って言葉は
このためにあると思いましたよね。
ごまどうふの食感と
バニラアイスの甘さと
黒ごまソースの苦味が
夏の福井のハーモニー。
いやはや、恐れ入りました。
これはごまどうふの食べ方として
断然ありですね。
もはやごまどうふのイメージを変える
革命と言ってもいいんじゃないですか。
もともとのごまどうふを
たいして知りませんけど。
Google さんも画像検索に
このごまどうふパフェを拾わないようじゃ
まだまだですね。
大事なのは「破壊と創造」だと
あらためて感じました。
とにかく一度食べてみて欲しいです。
マジで美味しいんで。
今度、グルメガイに言ってやろうと思います。
「福井グルメ、どうでした？」
「生ごまどうふぱふぇだろ」
ってね。
というわけで、
福井県の永平寺にお出かけされた際には
ぜひ食べてみてくださいね！
以上、ろぎおでした！
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