どうも、ソースカツ丼大好きブロガーの ろぎお です。
福井県・永平寺の見学を終え、
次の目的地に車で向かうのですが
いろいろと時間を計算すると
お昼をお店で食べているヒマがない。
さて、どうしたものかと言いながら
車を走らせて5分。
たまたま通りかかったお店を見て
奥さんが叫びました。
「確かここ、テイクアウトできるよ！」
このひと声ですぐにUターン。
立ち寄ったお店がこちらです。
矢の屋
昭和42年創業の老舗です。
このあたり一帯にはロードサイドに
おろしそばとソースカツ丼のお店が
たくさん並んでいます。
そんな中で奥さんがなぜこの店を
知っていたのか？
じつは前の晩にリサーチをして
いくつか目星をつけていたんだそうです。
僕みたいな行き当たりばったりとちがって
できる人は準備が違いますな。
公式サイトによると、3代続く家族経営。
昔ながらの手作りの味を大切にし、
地元の名物と素材にこだわって
お客様に笑顔をお届けします
とのこと。
はい、もう間違いないですね。
ここしかないですね。
駐車場に車を停めて
奥さんがテイクアウトできるか
先に聞きに行きます。
できますように
できますように
できますように
奥さんが戻ってきて言いました。
「そばは無理だけど、カツ丼はいけるって！」
よかったぁ。
というわけで、
ソースカツ丼をテイクアウトしました。
いざ実食
どどーん。
ソースがたっぷりかかったカツが4枚、
ご飯の座布団の上に鎮座しております。
運転を奥さんに交代して
早速いただいてみることに
いたしましょう。
いただきまーす。
サクッ
あ、いま、サクッっていいましたね。
まちがいなく、いいカツです。
お肉の厚みがあってボリューミー。
前日に恐竜博物館で食べたものよりも
食べ応えがありました。
自家製ソースはしっかり味があるわりに
後味がしつこくなく
あっさりしていて食べやすい。
そして感動したのがこれ。
ソースが足りなかったらかけてね
といただいた追いソースです。
別にソースは足りなくはなかったんですよ。
でもこれをいただいたからには
追いソースしないわけには
いかないじゃないですか。
ドバドバドバっといきましたよね。
そしたら、この通り。
カツにかかっているソースの輝きと
ごはんに染み込んだソースの誘惑。
こんなの、反則ですって。
美味しいに決まってる。
ふがふが言いながらかき込んで
あっという間に完食。
ごちそうさまでしたー。
車中にはソースの香りが
充満していましたが
それも福井のいい思い出。
今度はお店でゆっくり
おそばと一緒に味わいたいなと
思いました。
永平寺の近くに行くことがあれば
矢の屋さん、おすすめです。
ぜひ行ってみたくださいねー。
というわけで以上、ろぎおでした！
＜＜夏旅2022＞＞
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